t.y.p.e.

話說 Cox2 在日本買了一包爆米香 (一顆一顆米爆成的)，虎虎便提議要來做類似以前在國外吃過的 "Rice Krispie Squares"。
為了滿足兩位夢幻少女，Cox 2 還選了草莓口味的棉花糖。

這是 "Rice Krispie Marshmallow Treats" original recipe:
(Comes from a Kellogg's Rice Krispies Box)

1/4 cup butter or margarine (1/2 stick)
6 - 10 ozs. regular marshmallows (about 40) or 4 cups miniature marshmallows
6 cups Rice Krispies

Step:
1. Melt butter in 3-quart saucepan. Add marshmallows and cook over low heat, stirring constantly, until marshmallows are melted and mixture is syrupy. Remove from heat.
2. Add Rice Krispies and stir until well coated.
3. Press warm mixture evenly and firmly into buttered 13 X 9-inch pan. Cut into squares when cool.

Yeild: 24 (2-inch)squares

不過因為公司裡沒有合適的蛋糕模，所以我們用的是盤子。然後也因為沒有事前在盤子上抹油，之後要取下來的時候有點困難度。最後的 "成品" 也就不是 squares，而是用手撥的 "不規則塊狀" (這樣也許會比較有 "手作" 的 fu??)。
試吃過後覺得還不錯，不過這麼 "簡單" 的東西，要故意失敗也是很不簡單的吧。

"Rice Krispies Marshmallow Treats" 還有很多 Variations。可以加入花生醬、巧克力醬、各式各樣的 cookies 碎片、水果乾、堅果果核類、或是糖果等等。就看你的巧思跟個人喜好囉!