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GB  

(高高瘦瘦是 BHD,矮胖仔是虎虎)

這餐也是跟 "電影" 有搭上關係的,因為晚餐是在啤酒餐廳,對象當然是輕熟女 BHD,就連電影也是比較 "熟" 的 "下流正義" (好看! 配樂也很棒!)。

先前有到金色三麥 Le ble d'or 用餐的經驗,原本還以為 Gordon Biersch 是差不多的,不過吃完後還是覺得兩間還是不大一樣,也各有千秋。

GB 的風格也比較類似 Friday's 這樣的美式啤酒餐廳。這天選的啤酒雖是好喝可是沒有太 special (跟 Tony 在金色喝的蜂蜜味季節鮮釀就很令人印象深刻),我覺得東西反而是意料外的好吃,所以餐晉身是主角!

第一次來 GB 用餐的人很多人會選擇點 "六小福",也就是六種啤酒以小容量上桌,讓你一網打盡。不過這天我們都是讀完酒單上的描敘選擇一杯 match 我們 fu 的酒喝:

BHD: 小麥酵母愛爾 Hefeweizen (hay-fa-VEIT-sen)
特別為巴伐利亞皇室所釀造的愛爾啤酒,富含氣泡口感、使用特殊上層發酵的小麥啤酒,未經過濾,且帶有丁香及香蕉的水果風味,賦予你清新的感受。

Mine: 梅爾森拉格 Märzen (Maert-zen)
是一種甘醇,琥珀色且帶點焦糖甜味的傳統德式拉格啤酒 (Lager) 。早期是在三月裡所釀製的啤酒,儲藏在洞窟裡,到天氣暖和的季節時再取出飲用。

我是不愛香蕉的人,尤其對它的香味非常敏感,所以有沒有香蕉味我一嚐或一聞就知道,非常準。Hefeweizen 一開始喝不會覺得有香蕉,可是 after taste 那味道就很濃,媽呀~ 要躲的遠遠的。BHD 看起來很喜歡就是了,雖然她說到後來有點點變苦。

我的 Marzen 就是不花式的傳統好喝啤酒囉,它還是 2010 年世界啤酒大賽慕尼黑式淡啤酒項目的銀牌獎呢,有被加持過的。對了,這邊的每款啤酒好像都有自己的專屬杯。胖瘦高矮不同,不要以為店家偏心了。

餐的部分,我只能說 GB 的菜單作的很棒,不僅為每道菜都有描述,而且寫的都超好吃的。我明明看了菜單好幾遍,到要點餐前一刻還是拿不定我想要的。反而是 BHD 很快地就選好她要吃的西部牛仔漢堡 (牛肉堡,裡面還有炒蘑菇、烤培根還有辣味傑克起司),我最後決定吃 "墨西哥風味鮮魚捲" (墨西哥捲餅內有裹上紐奧良辣粉的鮮魚條,加上馬芝瑞拉起司跟泰式蜂蜜美乃滋)。雖然是魚,可是吃起來完全沒有魚的感覺耶,吃的時候我還一直以為是雞... 隨附的涼拌捲心蔬也很美味。這回我很滿意我的選擇。不過不知道下次去吃時點菜會不會又是一個內心拔河賽。

GordonBiersch 鮮釀啤酒餐廳
Add: 110台北市信義區松壽路11號2樓(新光三越A11館2F)
Tel: 02-8786-7588
http://www.gordonbiersch.com.tw/ 

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