t.y.p.e.

  (a fun night for sisters!)

過年從韓國度假回來後的 BHD ，對韓國食物好像還是意猶未盡 (據她的說法是，其實他們這趟並沒有吃到他們期望、那麼夠味跟道地的韓國料理，除了周處長讚不絕口的 BBQ 以外。) 剛好 BHD 昨晚可以排出時間，所以晚上我們倆就去了這家位在東區，廣受好評的 "紅通通韓味辣雞屋" 吃春川辣雞囉!

聽說店家 5:45 pm 才開始正式營業，但是就連提早到的我們就看到門口已經有人在排隊了。真是利害。難道它是比擬中山北路的米朗琪鬆餅店嗎?? 失敬失敬。

進去裡面發現店並不大，果然沒一會店就被客人填滿了 (還有一桌是 30 個人的聚餐!)。
剛好在大門旁邊的我，有看到很多人後來都是興致勃勃地來，抱著遺憾跟小小失望離開。

聽說 "春川辣雞" 是韓國國民美食，有常常在韓劇裡出現。雖然我沒在追韓國的戲劇，但光從網路上的照片就被深深吸引了。尤其最近天氣冷，不難想像能吃到這種熱熱的鍋料理最讚了。

看完了菜單，點完餐後，店家陸續送上韓式小菜、生菜 (這兩者都是無限續盤)，以及用茶壺裝好的雞湯。然後一個裝著雞肉、年糕、高麗菜、豆芽、紅蘿蔔、馬鈴薯、還有一種口感 QQ 的東西 (豆皮嗎?) 等等食材的大鍋就擺上了桌上的爐子。

其中最醒目的應該是中間那一泥紅通通、自韓國進口的辣麴醬吧。在等待食材被煮出水，能跟辣麴醬妥善混合同時，我們就邊聊天、邊照相、邊吃桌上的小菜。其中底部被煎的脆脆的豆腐很好吃唷。而且它們其實都沒有很辣，單吃也沒有問題。

在店員熟悉的烹煮下 (一直在大冒煙，好像在蒸臉)，眼前的這鍋春川辣雞很快就完成了。
店員有把一小區的成品 "隔離" 出來，因為之後還要用 "它們" 作伴飯給我們吃。

用著很特別的韓國筷子跟長柄湯匙吃著已經很入味的雞肉跟青菜，真的很有到韓國的感覺。然後鍋子裡面的東西除了可以單吃，另一種特別吃法是把它們包在脆脆的生菜裡。我覺得兩種都吃法都很美味。

店員看我們快把主菜吃完了，主動幫我們開始做起伴飯來。中間還有幫我們包了一些起司喔。最後還作成愛心的形狀，超可愛的! BHD 很盡責地把一半的愛心吃完，我則是小品嘗了幾口 (因為有起司，會牽絲耶)。最後的BHD 打包回家，順便可以當她明天的愛心午餐。再回味一下!

雖然說是辣雞，店家的 menu 上是標榜 "小辣"，我也覺得這樣的辣度是可被多數人接受的範圍之內 (反正偶爾吃一點點辣，對身體好像是有益的。)。如果真的一點辣都不能碰的話，這裡還有其它不辣的料理可供選擇。

好吃好吃，下次還要再來!

紅通通韓味辣雞屋
Add: 台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號
Tel: 02-87739449
Web: http://www.htt.url.tw/
營業時間:11:15~14:30‧17:45~22:30[ 週一公休 ]

p.s. 這裡也有賣韓國的香蕉牛奶喔!