t.y.p.e.

   (琳瑯滿目的烘培給西!)

這期是我們的"末代烘培課"，珍惜剩下的幾個月，今天跟另外兩個好同學下課後拿著老師上次給的票直奔南港展覽館參加 2015 年台北國際烘焙展。

雖然工作的地方也在南港區 (邊邊)，這是我第一次進到南港展覽館裡面呢! 沒想到這邊附近區域也滿熱鬧的，捷運站本身也很大，在這邊辦展，應該可以帶給國外貴賓好印象吧。

烘培展裡面可以分成好幾區，畢竟不是專職，我們比較有興趣的是原料區跟設備區裡面有"好康"的幾個攤位 (老師有給一些 tips)。

目前虎還沒有烤箱 (no plan to have either)，所以並不打算買甚麼，但是在車上有跟大家交流她們想要買的東西，這樣我可以當她們的 "鷹眼"。

很多店家都有祭出試吃，而且有幾家很大方，不是一小塊而已，是一整個小麵包之類的。所以雖然我們沒有吃午餐，這一路走下來肚子也添了不少東西。

我也有看到電視新聞介紹的，可以直接把海鮮跟麵糊一起壓製作成薄薄米果的 booth。當我說一整隻的花枝拿去壓後看起來很像化石，大家都笑了....

看得差不多了，該買的也幾乎找到了(烘培紙、馬芬杯、pizza 切割刀、過篩杯、還有麵粉!!)，先到館內的麵包店買咖啡，然後到 B1 座位區歇歇腳。

順便把今天作的肉桂吉拿棒出來當下午茶，話家常。

雖然同學年紀都比我大，都是小孩在讀大學或是研究所的媽媽了，但是她們心態都還很年輕，個性也很開朗活潑，所以跟她們講話很舒服。

即使以後可能不能當同學了，覺得能認識她們真的很幸運，也會好好珍惜這個難得的緣分的。