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friedEggPancake  

不知道大家有沒有一個 nice weekend?

這是我的第一個 full weekend,剛好每週6的 Baking class 因為老師出國玩停課,所以兩天都可以計畫。

雖然如此,好像待在家或是去阿嬤家比較多,而且最近作息一直調不好,很早起又很早睡,感覺好像被睡覺蟲附身了,常常電腦開著或是書拿著就打瞌睡了,看來我是老了喔...*掩面*

Anyway,週日早上有去以前公司附近的大龍峒買粽子給大家預習端午節。這家從虎阿嬤收山不包粽子,虎阿公最後工作幾年就開始買,後來虎阿公把店址傳承給小孫女,換小孫女開始當粽子特派員,就這樣也吃了好幾年了。

虎阿嬤跟虎爸都喜歡它們的南部粽。我覺得南北的都好吃。吃南部的我會算裡面有幾顆花生,有沒有很變態?

除了粽子它們家還有賣肉圓跟一種叫"油粿"的小吃。油粿是白白的一塊,類似蘿蔔糕的東西,裡面有油蔥跟小塊的芋頭吧。因為這裡是批發給外面小販賣的,價格上相對上是比較便宜 (但是每年也都有調高一點點),但是像是肉圓或是油粿,就不會附醬料包了喔。

專程來大龍峒買粽子的另一個福利是可以吃這邊一道銅板美食 - 古早味炸蛋餅!

這邊有一間叫作重慶豆漿店的。它們的招牌炸蛋餅聽說常常有美食節目訪問呢。

店不大,裝潢也非常的 basic,如果怕走錯的話,看哪一家外面有人在排隊就對了 (其實這邊也沒有很多間傳統豆漿店,不怕不怕)。桌子就四張,所以內用要有不怕跟人併桌的心理準備。不過我感覺都是外帶比較多。

這邊的價位跟項目跟一般的中式早餐店差不多,像炸蛋餅就 NTD 25 (所以我會叫它銅板美食)。外頭一般的蛋餅不是都是薄薄一片片疊著的? 這邊的不一樣是因為它是要炸之前才用擀麵棍掍開來,而且皮是比較偏麵糰式的,預先準備好滾成一團團冰在冰箱的。

老闆把餅下油鍋後會放上店家自製的菜圃,然後打上一顆蛋蓋起來繼續炸,我習慣吃全熟的蛋,不知道不喜歡全熟的人可不可以請老闆客製? 上桌前店家會灑上黑胡椒粉,順便先幫客人切開,方便食用。一份蛋餅加上一杯冰豆漿或米漿,虎虎就很飽了。

平日習慣吃西式早餐的虎,會趁這個機會 try 點不一樣的中式口味。聽說他們的飯糰也不錯,下次外帶一個看看吧!

重慶豆漿
Add:台北市大同區重慶北路三段335巷32號 
Tel:02-2585-1096
Hours: 05:30–11:30

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