close
上上個禮拜天早上從 BNE 回到 TPE，晚上約了BHD在家附近的 SPOT Taipei 吃飯，順便遞上熱騰騰的伴手禮。
這間從外觀上看起來並不像餐廳，或許也是因為如此所以特別吸引我的注意。後來當小偵探上網 google 一下，原來是間小酒館，裡面的菜色好像也富有創意，所以當有機會就來嘗鮮一下啦。
原本店家想請我們坐門口的第一桌，雖然要聊的話題很正常，但是坐在那裏我想還是會不太自在，所以請店家幫我排 2F 的位置。他們也很 nice 就帶我上樓了。這裡的 2F 應該是說 1.5 F，因為 2F 只有一半的空間，還可以從上面往下看樓下的狀況，滿有趣的。Sun Nite 當天樓下全滿，但是我們是到快要離開的時候才有人到 2F 用餐，好像我們包場似的，好開心。
SPOT Taipei 內部的裝潢是偏暗色系的。地板是有雲的花紋的水泥地，牆壁是深色的，有木頭的桌椅跟一些灰色系的沙發。從天花板會垂吊一些燈飾，都是透明玻璃，但是是不一樣的 shapes，我覺得晚上來這邊會比白天來的有氣氛。
餐點的部份原本就看好的是幾乎每個人都會點的招牌菜: 味噌豬五花跟炸雞鬆餅三明治。一個是中式菜餚搭上英國馬芬跟醬油與萊姆油醋醬汁調味的沙拉，另一個則是正餐跟甜點的新組合。
聽說豬五花這道很耗時，先用鹽跟胡椒等調味料醃漬入味，再用真空袋套著以低溫慢煮8小時，到半熟後，再塗上自家調製的味噌芥末醬最後送進烤箱爐烤熟，撒上碎蝦夷蔥末完成。吃的方式是取一塊肉放到英式奶油馬芬麵包，上頭再疊上沙拉，作成另類割包享用。其實我覺得合吃跟單吃都很美味，特別喜歡是沙拉的部份!
炸雞鬆餅三明治這道真的是邪惡，雖然如此，還是放肆地吃光光。中間除了肉，還有cheese、番茄、以及調味過的洋蔥，洋蔥有點辛辣但是很開胃，更具有解膩的效果。肉的部份雖然外表有點黑 (可能是想讓外部有脆脆的口感，以便能跟鬆餅作一個區隔)，但是內部並不會覺得柴柴的。旁邊雖然還有沾醬，但是我們都沒有使用，因為本體就已經很夠味了。
今晚 SPOT 的表現還算不錯，店裡的服務人員也都很親切! 希望他們能繼續推出其他的創意料理，我才可以再來光臨!
SPOT Taipei
Add:台北市大安區敦化南路一段233巷58號
Tel: 02 2775 4117
全站熱搜
留言列表
