在虎虎的 "號召" 下，美食小團終於又出擊了!
這回挑戰的是最近很 "夯" 的蜜糖土司。不過因為點起蜜糖吐司之 "火" 的本店 Dazzling Cafe 聽說目前還是一桌難求。平日上班忙碌沒空狂打電話或是先到現場候位的我們，決定先造訪另一間有提供這款吐司的咖啡廳試試水溫。這間 "救世者" 餐廳名叫做 "Chin Chin"。"Chin Chin" 的地點很 great，就再最近剛過完週年慶的 Sogo 忠孝店旁小屈的巷仔底，在幾乎就快走到市民大道時就可以看到招牌在跟你微笑。
這次美食小團一共有三人。除了固定班底 (Cox2，御仁，虎虎)，還多了一位新成員 - 阿吉。這樣的人數很好，因為多一個 "胃"，代表可以試更多的東西 *摩掌*。
雖然 C 店沒有微風少奶奶明星光芒加持，不過在星期五的晚上看來生意不錯。除了招牌蜜糖吐司，她們也提供如帕尼尼、沙拉、捲餅、鬆餅主食，飲料部分選擇也不少。有一點要注意的是，如菜單裡所註明，每人的最低消費是一杯飲料。雖然吃東西配飲料是理所當然，不過我知道有很多人對這樣的 "條例" 並不是很能接受，尤其像蜜糖吐司這樣價位偏高的主食，如果再加上一杯百元起跳的飲料，整組吃下來真的很傷荷包呢，要是有套餐就感覺好多了。話說如此，幫我們點餐的服務生妹妹有給我們一點 "妥協空間"，就是我們這桌點兩杯飲料就好。
打開白色的長條型菜單，大家快快看看有哪些蜜糖吐司可以點 (其實我早早就研究過了哦，哈哈)：經典巧克力、法式焦糖核桃、維多利亞莓果、粉紅派對草莓。因為阿吉不愛巧克力，最後我們點了剩下的三種口味，外加一個 BBQ 照燒雞帕尼尼先用來墊墊胃 (因為土司需要等上 20 分鐘製作)。
份量不算小的 BBQ 帕尼尼先上桌，旁邊還附上一些手指粗的現炸薯條。帕尼尼的外皮是烤的酥酥脆脆的全麥吐司，中間夾著爽口的生菜、番茄片、鹹淡適中的去骨雞腿肉，還真的不錯吃呦。或許大家辛苦工作了一天，也都餓了，不一會兒這盤就見 "底" 了。已經胃口大開的大家，邊聊天邊熱切期待著即將上桌的好菜們...
接下來先跟大家見面的是 "粉紅派對草莓": 高高的黃金色吐司塔，上頭頂的是草莓冰淇淋、草莓切片、卡士達、像是兔耳朵的巧克力片、最後再淋上草莓醬。"夢幻" 是最能貼切形容她的形容詞。服務生先等我們用相機捕捉好蜜糖吐司的俏麗模樣後，再用銳利的鋸齒西餐刀幫我們把土司解體。
蜜糖吐司的裡面，其實就是抹上奶油後並撒上白糖，進烤箱烤20分鐘的白色吐司磚，所以如果單吃也別有另一種風味。當然也可以沾些冰淇淋、卡士達、或是水果，the choice is yours。
自認吐司皮也是 "人間美食" 的我，當看到平日得來不易的金黃色香酥吐司皮真的是超開心的。所以當大家都在吃著裡面的吐司磚時我就專攻外圍。這邊的吐司皮我覺得不會很乾，而且很有嚼勁，很美味。(後來看網友寫說這邊製作吐司的是前西華飯店的烘培師傅呢)
之後陸續上桌的兩份蜜糖吐司 - 維多利亞莓果跟法式焦糖核桃，我覺得前者因為跟 "粉紅派對" 很類似，後者相對上就感覺比較特別跟好吃。當然有核桃對我來說就有大大加分了，因為我本人也很喜歡堅果類，而且據說適當的攝取是可以抗老化的。
四人邊吃邊聊，還各自發想，如果哪天要 "自創" 蜜糖吐司的話，裡面會放什麼 "料" (竟然有人說文蛤，喀喀)。藉此也發現大家在飲食上的 偏好" 跟"怪僻"，很有意思。這天賓 (肚子) 主 (肚子的主人) 盡歡 (那晚坐到 11 點才散會)，意猶未盡的四人，甚至已經約好下個月的餐廳跟日期了呢，果然是 "超級行動派" 來著的。
Photos from our dinner: http://picasaweb.google.com/dianataiwan/20101119SweetAtChinx2#
Chin Chin Cafe
地址:台北市復興南路一段107巷5弄6號1F
電話:(02)8773-6601
營業時間:12：00 ~ 23：00 (最後供餐時間為22:00)
網址: www.chinchin.htm.tw
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