yiihotang  sweet v day, what should we celebrate it with?

因為虎虎沒有情人可以一起過節,所以虎虎選擇跟家人吃甜甜慶祝情人節!

虎視瞻瞻虎家後面的"一禾堂"很久了,2/14 號的下午茶就是它了!

這家麵包店的前身是間窯烤 pizza,後來整個重新裝潢 (連當時為了 pizza 特別搭建的窯烤爐都拆掉了),現在原木加上白色的牆壁,風格很清新。

一禾堂是手打烏龍麵穗科的子品牌,216巷那邊還有一間 "Kaya Kaya Cafe"也屬於同一個 family (所以在那邊吃的麵包是出自這裡的喔)。

麵包店主打的是自家培養酵母跟用石臼研磨的小麥來製作麵包,所有的材料也使用無毒非基因改造的。目的要讓大家享受美味之餘,可以安心。

因為我是買好了就直接走了,沒有特別拿相機出來拍拍店裡面 (而且人多我會害羞),但是一走進店裡就可以看到後面用玻璃圍著的烘培室,師父們正在忙碌地烤麵包。

前台跟收銀台旁邊的蛋糕櫃也有親切的店員提供 samples 給客人試口味。

麵包大致上可以分成日式跟歐式的,種類也不少。好險我已經鎖定好了"目標"才來的,不然可能會被很多東西"誘惑"住。

這次想先試試的是在別的店裡還沒有看過的 "糖蜜栗子" 麵包。"糖蜜栗子" 的內餡主要是栗子泥加上兩顆完整栗子,麵包的外型則是做的有點水滴狀,下半部也有沾上一點白色的 puppy seeds,所以連外觀上也有栗子的look。日本流果然連小細節也注意到了。給它拍拍手!

我想個子不大的它,配上一杯熱煎茶或是 black gabee,應該是不錯的下午茶。看到家人品嘗時臉上的表情,似乎也很滿意呢。

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