繼上次到 musee 看 vintage & loft 家俱後，上週五又回到 musee，但是這次是在旁邊的 kitchen & bar 用餐。
上週工作一整個忙碌，因此也格外期待週五的"解脫"，加上店內氣氛很舒服，食物好吃，要離開時剛好沒有碰上雨，可以慢慢地散步回家，整體而言是個很美好的夜晚~
musee kitchen & bar 是 under 在 musee 體系，所以店裡看到的家具、餐具、飾品等等都跟 musee 是統一的風格。如果在 kitchen & bar 有看"對眼"的物品，歡迎詢問店裡的人，有很高的機率是可以提供販售的喔 (就算不能賣，說不定也是可以透過他們做客製~)。
這天點了 2 道小食 ("中南美BBQ嫩烤豬"、"亞洲風味香炸透柚") 跟一個主菜 ("約翰來煎多利魚")，想說如果胃還有空，或許可以試看看他們的 lemon tart。不過光主食胃就很滿足了 (畢竟小食其實份量也不小)，所以最後就沒有加點。
很喜歡它們使用的盤子等器皿，上面的花紋是立體的，色調也很美，在它們的襯托下，食物看起來格外可口了。(盤子隔壁也有賣喔~)
翻開夾著牛皮紙的 clip board 菜單，雖然沒有照片，但是從文字的敘述可以稍微"解密"每道菜的材料跟烹調方式。
"中南美BBQ嫩烤豬" 有點像是熱沙拉，除了生菜 & apples，裡面有用熱鍋煎過的骰子豬肉。雖然是帶著皮的，但是因為把油都逼出來了，口感變得脆脆的，也不會讓人吃後覺得膩口。搭配上裡面的辛香料，包括辣椒、大蒜等，很開胃。另一道小食，"亞洲風味香炸透柚" 光海鮮若是新鮮的話這道基本上就贏了。外加它的份量並不小，一口透柚，配上一口啤酒，只有一個"讚"字來形容! 最後上桌的是有著風趣名字的 "約翰來煎多利魚" (所以 chief chef's name is John?) 幸好它也不辜負期望。魚肉本身滿厚實的，很能滿腹，但是最令人驚豔的是上面的 olives 吃起來竟然是甜的! 好想問主廚是用了甚麼魔法?!
因為是小酒館形式，過了晚餐時刻還是陸續有客人上門，點些小食搭配店內的酒精飲料 (beer, red or white wine 這邊都有喔!)，用微醺啟動週末 happy 夜晚，yes，i feel this is the right place to be~
Musee kitchen & bar:
Add: 台北市信義區莊敬路178巷15號
Tel: 02-23450100
Open hours: 11:30 - 23:00。週二店休
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