又是一個 lag 很久的食記,最近真的太忙了...
自從 Ueshima 漂洋過海來台,非常想帶阿嬤來品味,因為阿嬤最愛的就是 UCC 咖啡。上個禮拜天天氣剛好很好,也終於可以把阿嬤拉出來一起午餐/下午茶了。 雖然聽說Ueshima店內一共有 86 個位子,可是我很怕剛剛開幕的它生意會太好了,不到中午就坐滿滿,所以我們有提早一些些出門。
或許是運用了木材作為裝潢的主材料,再搭配上穩重的色調,一踏進 Ueshima ,馬上感覺到濃濃的日本味。聽說這邊的主要的餐具及家具都是來自世界級設計師柳宗理大師的作品,日本人果然很注重小細節。
右手邊會先看到的是一排長長的吧檯座 (雖然面對的是窗戶)。在這區除了可以看到 Ueshima 的戶外雅座,也可以看到巷子裡行人的來來往往。因為採光很好,我有看到不少的人帶著書或是 laptop 到這邊工作,或是單純地享受一個人的恬靜時光。
越往裡面走才感覺豁然開朗,除了有 2 人座、4人座、還有一個可以讓團體聚會的大沙發區。我跟阿嬤很幸運地挑到點餐區對面的 4 人座位。這邊比 2 人的好,因為椅子對阿嬤來說比較舒服。
之前看了Ueshima 的餐點,知道他們都是三明治跟沙拉類的輕食為主。不過也有來自 Hogan (哈肯舖) 麵包鋪的一些糕點麵包。除此之外,也有早餐跟午餐的 sets 可供選擇。這邊是走自助式的 (官網上特別說 Ueshima 是一家屬於 "大人的" 自助式咖啡休憩空間,呵呵),要自己到櫃檯點餐、領咖啡跟餐點。不過餐點如果是需要預熱的,或是有熱湯的話,就會由店員稍後送上。
原本是可以點兩份午餐 set 的 (包括三明治、沙拉或湯、搭配小杯飲料),但是因為午餐 set 的三明治都是冷的,怕阿嬤吃不慣。所以我們最後點了一個午餐 set,另外單點一個熱的三明治跟一杯要給阿嬤品嚐的 "生焦糖MILK 咖啡"。它跟另一款 "金芝麻 MILK 咖啡",都是Ueshima 的特色。
現烤的熱三明治是 "CROQUE MONSIEUR 三明治" ,裡面是天然起司、里肌火腿與特製義式美乃滋,麵包上有一點一點的芝麻,軟軟的,很可口。午餐set 的三明治是 "BLT 水煮蛋潛艇堡"。照片上看起來很好吃,實際的份量也不小。雖然我個人覺得很不錯,可是對阿嬤來說好像有點太硬了。如果牙齒不好的人不大建議呦。
值得一提的是,Ueshima 的咖啡全部堅持以法蘭絨濾泡法沖泡。據說因為法蘭絨濾網的纖維較濾紙粗,粗脂肪會附著在法蘭絨上,萃取出的咖啡在口感上會特別滑順。 也怪不得雖然我這天點的是黑咖啡,喝起來就跟喝有加糖跟奶的咖啡一樣,格外的順口,不僅不酸也不會苦澀。
這天點的咖啡都不是冰的,不然可是會有很酷的銅製馬克杯裝盛呢。表示夏天我們一定會再回來。
上島咖啡 Ueshima Coffee Lounge
Add: 106 台北市大安區敦化南路一段199號
Tel: (02)2711-7573
http://www.ueshima-coffee.com.tw/
Business Hours:Mon-Sat 7:00 - 23:00 / Sun & Holiday 8:00 - 23:00
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