Double 7 Day! 日本人也過七夕 (たなばた) 喔，但是他們的日期(自明治維新起)是照西洋曆的，跟台灣不一樣。
七夕在日本是許願日，會把想實現的願望寫在書籤然後掛在竹枝上，希望願望成真。日本各地有大大小小的七夕祭，似乎從這一天開始夏天就來臨了。
如果有人是日劇迷，可能會對穿浴衣、看煙火、參加慶典活動這類的景象有印象。
這天下班後先跟幾個同事去看一對同事 couple 的寶寶。2 weeks old boy baby，super fresh! 因為同事跟寶寶是住在月子中心，所以寶寶是在寶寶室會"客"。有同事看得很認真，只差沒把頭穿過玻璃窗了。寶寶的八八很開心，他說每天看都看不膩。透過他說話的眼神我知道他是認真的，也很為他們夫婦開心!
看完寶寶後因為月子中心離虎家不遠，後來慢慢散步到後面的巷子吃晚餐。東區的餐廳其實很多，很多元 (也常常換)，很高興認識這一間新的，叫 "玄麻"。據說是台灣一家專門外銷日本生鮮食材的企業跟池袋知名蕎麥麵店家技術合作的成果喔。
雖然這不是我第一次吃 soba，但是以往吃的地方並不是專賣店，而是像飛機上，或是懷石料理其中的一小道。這間餐廳既然主打 soba，想必很厲害。
清清爽爽的裝潢，白色的牆配上原木，感覺很溫馨。上麥茶前還會先放一個小布墊，這樣桌子就不會濕濕的，很貼心的小動作。
我坐的地方可以看到師傅在作麵，對，這邊的麵是店內自家作的，所以比 2 wks old baby 更 fresh!
翻完了菜單，我選了他們的季節推 - 南洋風 curry 地雞沾麵。其實另一道芒果山藥蕎麥沾面看起來也很 attractive，只是對面的 man 不愛 mango，我又需要拜託他的胃幫我吃完....另一道點的是南蠻豚肉蕎麥麵湯麵，這樣就可以體驗兩種口感。
沾麵是涼的，用白色的 bowl 上桌，裡面有一個小竹墊子，所以量對一般人可能是正常。湯麵是用黑色的 bowl，看起來頗為豐盛。湯頭聽說是北海道昆布湯，應該很鮮美。我有吃到一片肉片，嫩嫩的。
這邊的 soba 麵條比我之前吃過的都要粗，很有嚼勁，邊吃會有蕎麥香跑出來 say hi，可以細細品嚐簡單的風味。沾上附上的南洋風椰漿 curry 像是剛剛的 soba 少女上了妝，有著不一樣的風情。Curry 是濃稠的 texture，可以附著在 soba上，初嘗味道重但不是太辣。
兩道都很美味，滿足的完食!
但是這還不是句點，來這邊有道不吃會可惜的 - 吐司麻糬燒。店家對作法的描述是: 將吐司浸入香濃牛奶中，再將外層烤成香香酥酥後撒上可口花生粉，酥脆中帶有綿綿的奶香麻糬口感....
實際吃起來覺得沒那麼簡單(店家藏一手?!)。外面是有烤過得沒錯，因為想用插子切開需要一點難度，但是裡面沒有麵包的感覺耶，完全是融合在一起的，接近麻糬的口感。小心提醒，這道剛上會有點燙，貓舌頭可能要等一下再開動才不會受傷，呵呵。
用好吃的 soba 幫牛郎織女慶祝每年一度的相會，我給大拇指! 大家下次來東區壓馬路時可以考慮看看這間!
玄麻蕎麥處
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Tel：02-2775-3555
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